Maladie cœliaque et sensibilité au gluten
Cette page rassemble des sources scientifiques et des recommandations de référence sur Maladie cœliaque et sensibilité au gluten, et explique comment Cibus AI peut accompagner le travail quotidien des professionnels de la nutrition.
Comment Cibus AI aide pour Maladie cœliaque et sensibilité au gluten
Cibus ne remplace pas le jugement du professionnel : il automatise le travail manuel afin que nutritionnistes, diététiciens et médecins consacrent plus de temps aux patients atteints de Maladie cœliaque et sensibilité au gluten.
Plans alimentaires fondés sur les preuves
Élabore des régimes conformes aux recommandations de référence pour Maladie cœliaque et sensibilité au gluten, avec calcul automatique des nutriments.
Anamnèse et dossier numérique
Rassemble l'historique clinique, les paramètres et les objectifs du patient atteint de Maladie cœliaque et sensibilité au gluten en un seul endroit toujours à jour.
Transcription et notes automatiques
La consultation est transcrite et résumée par l'IA : moins de paperasse, plus de temps pour le patient.
Suivi et observance
Rappels, application patient et suivis pour suivre les progrès dans le temps de façon structurée.
Sources scientifiques et recommandations de référence
Une sélection de références scientifiques et de recommandations sur Maladie cœliaque et sensibilité au gluten. La liste n'est pas exhaustive et peut évoluer.
- ACG – Recommandations sur la maladie cœliaque
- Régime sans gluten – norme Codex Alimentarius
- Sensibilité au gluten non cœliaque – prises de position
- Suivi des carences nutritionnelles – ESPGHAN
- ESPGHAN — Celiachia pediatrica — Recommandations pour le diagnostic et le suivi nutritionnel de la maladie cœliaque pédiatrique, incluant la surveillance du fer, des folates et de la vitamine D.
- BDA — Coeliac Disease Factsheet — Ressources pratiques pour le diététicien sur le régime sans gluten, l'étiquetage, la contamination croisée et la qualité nutritionnelle des produits sans gluten.
- Associazione Italiana Celiachia (AIC) — Organisme italien de référence pour les patients et les professionnels ; publie le répertoire des aliments autorisés et des guides pratiques de gestion.
Les sources répertoriées représentent les principales références sur lesquelles Cibus AI est entraîné et mis à jour. La liste est en constante évolution et n'est pas exhaustive. Cibus AI est un outil d'aide et ne remplace pas le jugement clinique, professionnel ou déontologique : toute décision reste sous la responsabilité pleine et exclusive du professionnel.
Questions fréquentes
Que montrent les données scientifiques sur Maladie cœliaque et sensibilité au gluten ?
Cette page résume une sélection d'études et de recommandations sur Maladie cœliaque et sensibilité au gluten. Le type et le niveau de preuve varient ; une source isolée ne démontre pas l'efficacité pour toutes les populations ou situations cliniques.
Sur quelles sources Cibus AI s'appuie-t-il pour Maladie cœliaque et sensibilité au gluten ?
Cibus AI s'appuie sur des recommandations cliniques, des standards internationaux et de la littérature scientifique de référence pour Maladie cœliaque et sensibilité au gluten, listés sur cette page et continuellement mis à jour.
Cibus AI remplace-t-il le jugement clinique ?
Non. Cibus AI est un outil d'aide : chaque décision reste sous la responsabilité pleine et exclusive du professionnel.
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