Alimentación basada en plantas
Esta página reúne fuentes científicas y guías de referencia sobre Alimentación basada en plantas, y explica cómo Cibus AI puede apoyar el trabajo diario de los profesionales de la nutrición.
Cómo Cibus AI ayuda con Alimentación basada en plantas
Cibus no sustituye el juicio del profesional: automatiza el trabajo manual para que nutricionistas, dietistas y médicos dediquen más tiempo a los pacientes con Alimentación basada en plantas.
Planes alimentarios basados en la evidencia
Elabora dietas acordes con las guías de referencia para Alimentación basada en plantas, con cálculo automático de nutrientes.
Anamnesis e historia digital
Reúne la historia clínica, los parámetros y los objetivos del paciente con Alimentación basada en plantas en un único lugar siempre actualizado.
Transcripción y notas automáticas
La consulta se transcribe y resume con IA: menos burocracia, más tiempo para el paciente.
Seguimiento y adherencia
Recordatorios, app del paciente y seguimientos para monitorizar el progreso de forma estructurada.
Fuentes científicas y guías de referencia
Una selección de referencias científicas y guías sobre Alimentación basada en plantas. La lista no es exhaustiva y puede actualizarse con el tiempo.
- Academy of Nutrition and Dietetics
- UVE – Unión Vegetariana Española
- DGE – German Nutrition Society (posición 2024)
- BDA – plant-based diet factsheet
- PCRM – Physicians Committee for Responsible Medicine
- PCRM — Power Plate (Barnard et al.) — Protocolos clínicos sobre dieta basada en plantas y reversión de la diabetes tipo 2; base práctica del Power Plate.
- Vegan Society — Nutrition guidelines — Recomendaciones prácticas sobre B12, hierro, calcio, omega-3 y vitamina D en la dieta vegana; útiles en la práctica clínica.
- GFI — Good Food Institute — Datos nutricionales comparativos sobre proteínas alternativas (legumbres, soja, fermentados); útil para dietas basadas en plantas equilibradas.
Las fuentes enumeradas representan las principales referencias con las que se entrena y actualiza Cibus AI. La lista está en constante evolución y no es exhaustiva. Cibus AI es una herramienta de apoyo y no sustituye el juicio clínico, profesional o deontológico: toda decisión sigue siendo responsabilidad plena y exclusiva del profesional.
Preguntas frecuentes
¿Qué dice la evidencia científica sobre Alimentación basada en plantas?
Esta página resume estudios y guías seleccionados sobre Alimentación basada en plantas. El tipo y la solidez de la evidencia varían; una sola fuente no demuestra eficacia para todas las poblaciones o situaciones clínicas.
¿En qué fuentes se basa Cibus AI para Alimentación basada en plantas?
Cibus AI se basa en guías clínicas, estándares internacionales y literatura científica de referencia para Alimentación basada en plantas, enumeradas en esta página y en constante actualización.
¿Cibus AI sustituye el juicio clínico?
No. Cibus AI es una herramienta de apoyo: cada decisión sigue siendo responsabilidad plena y exclusiva del profesional.
Dedica más tiempo a los pacientes y menos a la burocracia
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