Su cosa si basa Cibus AI: fonti scientifiche e linee guida
Team CibusQuando si parla di intelligenza artificiale in nutrizione, la domanda giusta non è «quanto è potente il modello», ma «su cosa è addestrato». Un'AI affidabile deve poggiare su linee guida cliniche, standard internazionali e letteratura scientifica riconosciuta — non su contenuti generici del web. Cibus AI è addestrata e continuamente aggiornata proprio su queste fonti. Di seguito le principali, organizzate per area: un documento in continuo sviluppo e aggiornamento.
Perché le fonti sono tutto, in un'AI clinica
Un modello linguistico generico può produrre risposte plausibili ma non necessariamente corrette dal punto di vista clinico. In ambito nutrizionale, dove si lavora con patologie, fabbisogni specifici e popolazioni diverse, questo non basta. Per questo Cibus AI è costruita a partire da linee guida e standard validati dalla comunità scientifica, e viene aggiornata nel tempo man mano che le evidenze evolvono.
Trasparenza sulle fonti significa poter fidarsi dello strumento: sapere che una raccomandazione poggia, ad esempio, sui LARN della SINU o sulle linee guida EFSA, e non su un contenuto non verificato.
Nutrizione e riferimenti generali
- LARN – SINU (Italia), inclusi i LARN per popolazioni specifiche (pediatria, anziani, gravidanza)
- EFSA (European Food Safety Authority)
- DRI / RDA – Institute of Medicine (USA)
- Linee guida OMS su zuccheri, sale e grassi
Patologie metaboliche
- Diabete tipo 1 e tipo 2 – ADA, AMD-SID
- Obesità – EASO, ADI
- Dislipidemie – ESC / EAS
- Malattia renale cronica e dieta renale – KDIGO
- Ipertensione – ESC
Disturbi alimentari
- DCA – NICE, ISS Italia
- Ministero della Salute – Quaderni della Salute sui DCA (2013 e aggiornamenti successivi)
- SISDCA – Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare
- ABA – Associazione per lo studio e la ricerca su Anoressia, Bulimia e obesità
Sport e performance
- ISSN – International Society of Sports Nutrition
- IOC consensus on sports nutrition
- F-MARC – FIFA Medical Assessment and Research Centre
Gastroenterologia e nutrizione clinica
- ESPEN (nutrizione clinica, PN, EN, sarcopenia)
- SINPE (Italia)
- Celiachia – ESPGHAN, AIGO
- FODMAP e IBS – Monash University
Pediatria, oncologia e geriatria
- Pediatria: ESPGHAN (alimentazione complementare, allattamento, obesità pediatrica), FIMP / SIP (Italia)
- Oncologia: ESPEN oncology nutrition, AIOM (Italia)
- Geriatria: sarcopenia EWGSOP2, malnutrizione MNA/MUST/NRS-2002, ESPEN anziani
Allergie, gravidanza ed endocrinologia
- Allergie e intolleranze: EAACI (allergie alimentari), ESPGHAN (allergia alle proteine del latte vaccino)
- Gravidanza e allattamento: ISS Italia, ACOG, ESPGHAN
- Endocrinologia: tiroide ETA, PCOS ESHRE/ASRM, osteoporosi IOF/SIOMMMS
Aree correlate
- Cardiologia – ESC
- Pneumologia – GOLD (BPCO)
- Reumatologia – EULAR
- Nefrologia – KDIGO estese
- Epatologia – EASL
- Psichiatria nutrizionale
Ambito veterinario
Cibus AI copre anche la nutrizione e la medicina veterinaria, con fonti e standard di riferimento dedicati:
- Nutrizione animale: NRC (standard per cani, gatti, cavalli, ruminanti), FEDIAF (cani e gatti), AAFCO (standard USA)
- Medicina veterinaria clinica: WSAVA, ESVCN, IRIS (stadiazione e gestione IRC in cane/gatto)
- Endocrinologia veterinaria: diabete nel cane e nel gatto (ECVIM), ipotiroidismo canino e ipertiroidismo felino (ECVIM)
Uno strumento di supporto, non un sostituto
Le fonti elencate rappresentano i principali riferimenti su cui Cibus AI è addestrata e aggiornata. La lista è in continua evoluzione e non è esaustiva. Cibus AI è uno strumento di supporto e non sostituisce il giudizio clinico, professionale ed etico: ogni decisione resta piena ed esclusiva responsabilità del professionista.
Conclusione
La solidità di un'AI per la nutrizione si misura dalle fonti su cui è costruita. Cibus AI poggia su linee guida cliniche e standard internazionali riconosciuti, aggiornati nel tempo, per offrire al professionista un supporto affidabile — lasciando sempre a lui l'ultima parola. Puoi consultare l'elenco completo e sempre aggiornato nella pagina dedicata alle fonti scientifiche.
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Domande frequenti
Su quali fonti è addestrata Cibus AI?
Su linee guida cliniche, standard internazionali e letteratura scientifica riconosciuta: tra le altre LARN-SINU, EFSA, OMS, ADA, ESPEN, KDIGO, NICE e numerose società scientifiche per ogni area, incluso l'ambito veterinario.
Le fonti di Cibus AI vengono aggiornate?
Sì. L'elenco delle fonti è un documento in continuo sviluppo e aggiornamento: Cibus AI viene aggiornata man mano che le linee guida e le evidenze scientifiche evolvono.
Cibus AI sostituisce il giudizio del professionista?
No. È uno strumento di supporto: prepara bozze e organizza informazioni basandosi su fonti validate, ma il giudizio clinico, professionale ed etico resta piena responsabilità del professionista.
Cibus AI copre anche la nutrizione veterinaria?
Sì, con fonti dedicate come NRC, FEDIAF, AAFCO, WSAVA, ESVCN e IRIS, oltre a riferimenti di endocrinologia veterinaria (ECVIM).
Dove posso vedere l'elenco completo delle fonti?
Nella pagina Fonti Scientifiche del sito, dove le fonti sono organizzate per area clinica e aggiornate regolarmente.