Fonti scientifiche e linee guida
Su cosa si basa Cibus AI
Cibus AI è addestrato e continuamente aggiornato su linee guida cliniche, standard internazionali e letteratura scientifica di riferimento. Di seguito le principali fonti, organizzate per area.
Documento in continuo sviluppo e aggiornamento
- LARN – SINU (Italia), inclusi LARN per popolazioni specifiche (pediatria, anziani, gravidanza)
- EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare)
- DRI / RDA – Institute of Medicine (USA)
- Diabete T1 / T2 – ADA, AMD-SID
- Obesità – EASO, ADI
- Dislipidemia – ESC / EAS
- Tirzepatide (Mounjaro) – trial SURMOUNT-1/2/3/4 (NEJM, 2022-2023)
- Semaglutide (Ozempic / Wegovy) – trial STEP (NEJM, 2021)
- ESPEN Guidelines on Clinical Nutrition in Obesity – target proteico ≥1,2 g/kg
- ADA – Standards of Care in Diabetes (2024)
- EASD/ADA – Consensus Report sulla gestione dell'iperglicemia nel T2
- Conteggio dei carboidrati – ISPAD/ADA
- ATA – Linee guida sull'ipotiroidismo
- Selenio e tiroidite autoimmune – revisioni sistematiche
- Iodio e funzione tiroidea – OMS
- ESHRE/ASRM – International Evidence-based Guideline PCOS (2023)
- Dieta a basso indice glicemico e insulino-resistenza
- Inositolo nella PCOS – meta-analisi
- ACG – Linee guida sulla malattia celiaca
- Dieta senza glutine – standard Codex Alimentarius
- Sensibilità al glutine non celiaca – position paper
- DCA – NICE, ISS Italia
- Ministero della Salute – Quaderni della Salute su DCA (2013, aggiornamenti successivi)
- SISDCA – Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare
- ISSN – International Society of Sports Nutrition
- IOC consensus on sports nutrition
- ACSM – American College of Sports Medicine
- Linee guida su carboidrati, idratazione e carb-loading (IJSNEM, IOC)
- Ferro e vitamina D nello sport di resistenza
- World Athletics (IAAF) – consensus sulla nutrizione
- ISSN – position stands su fase di massa, definizione e refeeding
- Ricomposizione corporea e allenamento della forza (JSCR)
- NSCA – National Strength and Conditioning Association
- ESPEN – nutrizione clinica e sarcopenia
- ESPEN – nutrizione enterale, ospedaliera e domiciliare
- ESPEN – nutrizione parenterale, ospedaliera e domiciliare
- ESPGHAN (alimentazione complementare, allattamento, obesità pediatrica)
- FIMP / SIP (Italia)
- AAP – American Academy of Pediatrics
- ESPEN nutrizione oncologica
- AIOM (italiana)
- WCRF / AICR – World Cancer Research Fund
- EAACI (allergie alimentari)
- ESPGHAN (allergia proteine latte vaccino)
- WAO – World Allergy Organization
- Tiroide e nutrizione – ETA
- PCOS – ESHRE / ASRM
- Osteoporosi – IOF, SIOMMMS
- ISNPR – International Society for Nutritional Psychiatry Research
- Lancet Psychiatry / BMJ (SMILES trial)
- ESCAP – European Society for Child and Adolescent Psychiatry
- ECCO – European Crohn's and Colitis Organisation
- ESPEN
- AGA – American Gastroenterological Association
- ESPGHAN
- AAP – American Academy of Pediatrics
- OMS – nutrizione del neonato
- SCCM – Society of Critical Care Medicine
- ASPEN
- ESPEN
- ESPEN – position paper dedicato
- AGA – American Gastroenterological Association
- UEG – United European Gastroenterology
- NPUAP / EPUAP / PPPIA
- EWMA – European Wound Management Association
- ESPEN – nutrizione e ferite
- ADA – American Diabetes Association
- IADPSG
- ACOG – American College of Obstetricians and Gynecologists
- ESHRE – European Society of Human Reproduction and Embryology
- ASRM – American Society for Reproductive Medicine
- FIGO
- Classificazione NOVA (Monteiro et al.)
- OMS
- EFSA
- Letteratura emergente su long COVID e nutrizione
- OMS – clinical management of COVID-19
- NICE – long-term effects of COVID-19
- ECTRIMS (sclerosi multipla)
- MDS – Movement Disorder Society
- EAN – European Academy of Neurology
- OMS
- EASL
- NIAAA – National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism
- NATO – panel su nutrizione operativa
- USARIEM – US Army Research Institute of Environmental Medicine
- IOC – consensus su altitudine e caldo
- ASMBS – American Society for Metabolic and Bariatric Surgery: Integrated Health Nutritional Guidelines for the Surgical Weight Loss Patient – 2016 Update: Micronutrients, pubblicate nel 2017
- ASMBS / IFSO: Indications for Metabolic and Bariatric Surgery (2022)
- SICOB – Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche: linee guida italiane e raccomandazioni sul percorso multidisciplinare e sul follow-up dopo chirurgia metabolico-bariatrica
- ESPEN – nutrizione clinica in chirurgia e perioperatorio
- ESPEN – disordini pancreatici e insufficienza pancreatica esocrina
- Nutrizione dopo gastrectomia: sindrome da dumping precoce e tardiva, supplementazione di vitamina B12 e ferro
- Academy of Nutrition and Dietetics
- SSNV (Italia)
- DGE – German Nutrition Society (position 2024)
- IMS – International Menopause Society
- EMAS
- NAMS – North American Menopause Society
- IOC – consensus RED-S
- ACSM – Female Athlete Triad position stand
- BASEM – British Association of Sport and Exercise Medicine
- ISAPP
- WGO – World Gastroenterology Organisation
- AGA – microbiome guidelines
- EFSA – claim salutistici
- ISSN
- ODS / NIH – Office of Dietary Supplements
- International Ketogenic Diet Study Group
- ILAE (epilessia)
- AAN – American Academy of Neurology
- EAT-Lancet Commission
- FAO / OMS
- IPCC – food systems and climate
- ISNN – International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics
- NuGO – Nutrigenomics Organisation (Europa)
- EFSA – nutrigenomica e health claims
- Letteratura su ritmi circadiani e time-restricted eating
- SRBR – Society for Research on Biological Rhythms
- ESRS – European Sleep Research Society
- AAD – American Academy of Dermatology
- EADV – European Academy of Dermatology and Venereology
- BAD – British Association of Dermatologists
- AHA — American Heart Association — Linee guida dietetiche per la prevenzione cardiovascolare; raccomandazioni su grassi saturi, sodio, zuccheri aggiunti e pattern cardioprotettivi.
- ACC — American College of Cardiology — Documenti su nutrizione e scompenso cardiaco, incluso il controllo del sodio e dei liquidi; pubblicati in sinergia con AHA.
- DASH Diet — NHLBI — Protocollo dietetico evidence-based per ipertensione e rischio cardiovascolare; i trial DASH sono tra gli RCT più citati in nutrizione.
- ERS — European Respiratory Society — Linee guida europee su nutrizione nella BPCO e nelle malattie respiratorie croniche; focus su cachessia e riabilitazione nutrizionale.
- BTS — British Thoracic Society — Protocolli UK su nutrizione e supporto ventilatorio; raccomandazioni sul fabbisogno energetico nell'insufficienza respiratoria.
- ACR — American College of Rheumatology — Linee guida su nutrizione e artrite reumatoide, gotta e lupus; raccomandazioni su omega-3, vitamina D e diete antinfiammatorie.
- Versus Arthritis (UK) — Risorse evidence-based su dieta e infiammazione articolare; utili per la pratica clinica con pazienti reumatologici.
- AISF — Associazione Italiana per lo Studio del Fegato — Riferimento italiano per NAFLD/MASLD, epatite e cirrosi; raccomandazioni nutrizionali adattate alla popolazione italiana.
- AASLD — American Association for the Study of Liver Diseases — Linee guida su nutrizione nella cirrosi, encefalopatia epatica e trapianto; target proteici e gestione della sarcopenia epatica.
Ambito veterinario
Fonti e standard di riferimento per la nutrizione e la medicina veterinaria.
- NRC (National Research Council) – standard di riferimento per cani, gatti, cavalli, ruminanti
- FEDIAF (European Pet Food Industry) – linee guida nutrizione cani e gatti
- AAFCO – standard USA per alimenti pet
- WSAVA (World Small Animal Veterinary Association) – linee guida generali, vaccini, nutrizione pet
- ESVCN (European Society of Veterinary and Comparative Nutrition)
- IRIS (International Renal Interest Society) – stadiazione e gestione IRC nel cane/gatto
- Diabete nel cane e nel gatto (ECVIM)
- Ipotiroidismo canino, ipertiroidismo felino (ECVIM)
- ECVIM — European College of Veterinary Internal Medicine — Consensus su endocrinologia veterinaria e nutrizione nelle patologie metaboliche (diabete, iperadrenocorticismo, ipotiroidismo canino).
Le fonti elencate rappresentano i riferimenti principali su cui Cibus AI viene addestrato e aggiornato. L'elenco è in continua evoluzione e non è esaustivo. Cibus AI è uno strumento di supporto e non sostituisce il giudizio clinico, professionale o deontologico: ogni decisione resta sotto la piena ed esclusiva responsabilità del professionista.