Wissenschaftliche Quellen und Leitlinien

Worauf Cibus AI basiert

Cibus AI wird auf Basis klinischer Leitlinien, internationaler Standards und einschlägiger wissenschaftlicher Literatur trainiert und laufend aktualisiert. Nachfolgend die wichtigsten Quellen, nach Bereichen geordnet.

Dokument in laufender Entwicklung und Aktualisierung

Ernährung

  • LARN – SINU (Italien), einschließlich LARN für spezifische Bevölkerungsgruppen (Pädiatrie, ältere Menschen, Schwangerschaft)
  • EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit)
  • DRI / RDA – Institute of Medicine (USA)
  • WHO-Leitlinien zu Zucker, Salz und Fetten

Stoffwechselerkrankungen

  • Diabetes Typ 1 / Typ 2 – ADA, AMD-SID
  • Adipositas – EASO, ADI
  • Dyslipidämie – ESC / EAS
  • CNI und Nierendiät – KDIGO
  • Hypertonie – ESC

Pharmakotherapie der Adipositas (GLP-1 / GIP)

  • Tirzepatid (Mounjaro) – SURMOUNT-1/2/3/4-Studien (NEJM, 2022-2023)
  • Semaglutid (Ozempic / Wegovy) – STEP-Studien (NEJM, 2021)
  • ESPEN Guidelines on Clinical Nutrition in Obesity – Proteinziel ≥1,2 g/kg
  • AACE/ACE – Obesity Clinical Practice Guidelines (2023)

Diabetes Typ 1 und Typ 2

  • ADA – Standards of Care in Diabetes (2024)
  • EASD/ADA – Consensus Report zum Hyperglykämie-Management bei T2
  • Kohlenhydratzählen – ISPAD/ADA
  • Glykämischer Index und Last – Cochrane-Reviews

Schilddrüse und Hashimoto-Thyreoiditis

  • ATA – Leitlinien zur Hypothyreose
  • Selen und autoimmune Thyreoiditis – systematische Reviews
  • Jod und Schilddrüsenfunktion – WHO
  • Levothyroxin-Nahrungs-Interaktion – klinische Studien

Polyzystisches Ovarialsyndrom (PCOS)

  • ESHRE/ASRM – International Evidence-based Guideline PCOS (2023)
  • Niedrig-glykämische Ernährung und Insulinresistenz
  • Inositol bei PCOS – Meta-Analysen
  • Gewichts- und Lebensstilmanagement – Endocrine Society

Zöliakie und Glutensensitivität

  • ACG – Leitlinien zur Zöliakie
  • Glutenfreie Ernährung – Codex-Alimentarius-Standard
  • Nicht-zöliakische Glutensensitivität – Positionspapiere
  • Überwachung von Nährstoffmängeln – ESPGHAN

Essstörungen

  • Essstörungen – NICE, ISS Italien
  • Italienisches Gesundheitsministerium – Gesundheitshefte zu Essstörungen (2013, spätere Aktualisierungen)
  • SISDCA – Italienische Gesellschaft zur Erforschung von Essstörungen
  • ABA – Verein zur Erforschung von Anorexie, Bulimie und Adipositas

Sport und Leistung

  • ISSN – International Society of Sports Nutrition
  • IOC-Konsens zur Sporternährung
  • ACSM – American College of Sports Medicine
  • Nutrition and Athletic Performance – gemeinsames Positionspapier von ACSM / Academy of Nutrition and Dietetics / Dietitians of Canada
  • Journal of Strength and Conditioning Research (JSCR)
  • European Journal of Sport Science
  • F-MARC – FIFA Medical Assessment and Research Centre

Laufen und Ausdauer

  • Leitlinien zu Kohlenhydraten, Hydratation und Carb-Loading (IJSNEM, IOC)
  • Eisen und Vitamin D im Ausdauersport
  • World Athletics (IAAF) – Ernährungskonsens
  • Medicine & Science in Sports & Exercise (MSSE)
  • BASES – British Association of Sport and Exercise Sciences

Bodybuilding und Kraft

  • ISSN – Positionspapiere zu Aufbau-, Definitionsphase und Refeed
  • Körperrekomposition und Krafttraining (JSCR)
  • NSCA – National Strength and Conditioning Association
  • International Journal of Sports Physiology and Performance (IJSPP)
  • BDA – sport & exercise nutrition

Gastroenterologie / Klinische Ernährung

  • ESPEN (klinische Ernährung, PE, EE, Sarkopenie)
  • SINPE (italienisch)
  • Zöliakie – ESPGHAN, AIGO
  • FODMAP und Reizdarm – Monash University

Pädiatrie

  • ESPGHAN (Beikost, Stillen, pädiatrische Adipositas)
  • FIMP / SIP (Italien)
  • AAP – American Academy of Pediatrics
  • WHO – Leitlinien für Kinder und Jugendliche
  • SINUPE – Italienische Gesellschaft für pädiatrische Ernährung

Onkologie

  • ESPEN onkologische Ernährung
  • AIOM (italienisch)
  • WCRF / AICR – World Cancer Research Fund
  • ASCO – American Society of Clinical Oncology
  • ESMO – European Society for Medical Oncology

Geriatrie

  • Sarkopenie – EWGSOP2
  • Mangelernährung – MNA, MUST, NRS-2002
  • ESPEN ältere Menschen
  • BGS – British Geriatrics Society

Allergien und Unverträglichkeiten

  • EAACI (Nahrungsmittelallergien)
  • ESPGHAN (Kuhmilchproteinallergie)
  • WAO – World Allergy Organization
  • BSACI – British Society for Allergy and Clinical Immunology
  • SIAIP – pädiatrische Allergien (Italien)

Schwangerschaft und Stillzeit

  • ISS Italien
  • ACOG
  • ESPGHAN
  • FIGO – International Federation of Gynecology and Obstetrics

Endokrinologie

  • Schilddrüse und Ernährung – ETA
  • PCOS – ESHRE / ASRM
  • Osteoporose – IOF, SIOMMMS
  • AACE – American Association of Clinical Endocrinology

Verwandte Bereiche

  • Kardiologie – ESC
  • Pneumologie – GOLD (COPD)
  • Rheumatologie – EULAR
  • Nephrologie – erweitertes KDIGO
  • Hepatologie – EASL
  • Ernährungspsychiatrie

Ernährungspsychiatrie

  • ISNPR – International Society for Nutritional Psychiatry Research
  • Lancet Psychiatry / BMJ (SMILES-Studie)
  • ESCAP – European Society for Child and Adolescent Psychiatry
  • APA – American Psychiatric Association

Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (CED)

  • ECCO – European Crohn's and Colitis Organisation
  • ESPEN
  • AGA – American Gastroenterological Association
  • ACG – American College of Gastroenterology
  • IG-IBD (Italien)

Angeborene Stoffwechselstörungen

  • SSIEM
  • GMDI
  • ACMG
  • SIMMESN (Italien)

Neugeborenen- und Frühgeborenenernährung

  • ESPGHAN
  • AAP – American Academy of Pediatrics
  • WHO – Ernährung des Neugeborenen
  • ASPEN

Ernährung in der Intensivmedizin

  • SCCM – Society of Critical Care Medicine
  • ASPEN
  • ESPEN
  • ANZICS – Australian and New Zealand Intensive Care Society

Akute und chronische Pankreatitis

  • ESPEN – eigenes Positionspapier
  • AGA – American Gastroenterological Association
  • UEG – United European Gastroenterology
  • IAP – International Association of Pancreatology

Kurzdarmsyndrom und Darmversagen

  • ESPEN
  • BAPEN
  • ASPEN
  • ESPGHAN (Pädiatrie)

Ernährung und Dekubitus

  • NPUAP / EPUAP / PPPIA
  • EWMA – European Wound Management Association
  • ESPEN – Ernährung und Wunden
  • AISLeC (Italien)

Gestationsdiabetes

  • ADA – American Diabetes Association
  • IADPSG
  • ACOG – American College of Obstetricians and Gynecologists
  • FIGO

Präkonzeptionelle Ernährung und Fertilität

  • ESHRE – European Society of Human Reproduction and Embryology
  • ASRM – American Society for Reproductive Medicine
  • FIGO
  • NICE – Fertilitätsleitlinien

Ultrahochverarbeitete Lebensmittel (NOVA-Klassifikation)

  • NOVA-Klassifikation (Monteiro et al.)
  • WHO
  • EFSA
  • PAHO – Panamerikanische Gesundheitsorganisation

Ernährung nach COVID

  • Aktuelle Literatur zu Long COVID und Ernährung
  • WHO – klinisches Management von COVID-19
  • NICE – Langzeitfolgen von COVID-19
  • ESPEN

Ernährung in der Neurologie

  • ECTRIMS (Multiple Sklerose)
  • MDS – Movement Disorder Society
  • EAN – European Academy of Neurology
  • AAN – American Academy of Neurology

Alkohol und Ernährung

  • WHO
  • EASL
  • NIAAA – National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism
  • ISS (Italien)

Militärernährung und extreme Umgebungen

  • NATO – Panel für operative Ernährung
  • USARIEM – US Army Research Institute of Environmental Medicine
  • IOC – Konsens zu Höhe und Hitze
  • ACSM

Bariatrische Chirurgie

  • ASMBS
  • IFSO
  • SICOB (Italien)
  • BOMSS

Pflanzliche Ernährung

  • Academy of Nutrition and Dietetics
  • SSNV (Italien)
  • DGE – Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Position 2024)
  • BDA – plant-based diet factsheet
  • PCRM – Physicians Committee for Responsible Medicine

Fettleber (NAFLD / MASLD)

  • EASL
  • AISF (Italien)
  • AASLD
  • NICE – NAFLD-Leitlinien

Dysphagie

  • IDDSI
  • ESSD
  • ASHA – American Speech-Language-Hearing Association
  • RCSLT – Royal College of Speech and Language Therapists
  • ESPEN – klinische Ernährung in der Neurologie

Menopause und Frauengesundheit

  • IMS – International Menopause Society
  • EMAS
  • NAMS – North American Menopause Society
  • NICE – Menopause-Leitlinien
  • BMS – British Menopause Society

RED-S und die Athletinnen-Triade

  • IOC – RED-S-Konsens
  • ACSM – Female Athlete Triad position stand
  • BASEM – British Association of Sport and Exercise Medicine
  • AAP – Athletinnen-Triade im Jugendalter

Mikrobiom und Probiotika

  • ISAPP
  • WGO – World Gastroenterology Organisation
  • AGA – microbiome guidelines
  • ACG – American College of Gastroenterology
  • EFSA – wissenschaftliche Gutachten zu Probiotika

Nutrazeutika und Nahrungsergänzung

  • EFSA – gesundheitsbezogene Angaben
  • ISSN
  • ODS / NIH – Office of Dietary Supplements
  • Gesundheitsministerium – Leitlinien zu Nahrungsergänzung (Italien)
  • AIFA

Klinische ketogene Diät

  • International Ketogenic Diet Study Group
  • ILAE (Epilepsie)
  • AAN – American Academy of Neurology
  • BPNA – British Paediatric Neurology Association
  • Charlie Foundation – klinische Protokolle

Nutrigenetik und Nutrigenomik

  • ISNN – International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics
  • NuGO – Nutrigenomics Organisation (Europa)
  • EFSA – Nutrigenomik und Health Claims
  • NHGRI – National Human Genome Research Institute

Chronobiologie und Chrononutrition

  • Literatur zu zirkadianen Rhythmen und Time-Restricted Eating
  • SRBR – Society for Research on Biological Rhythms
  • ESRS – European Sleep Research Society
  • Cell Metabolism – Time-Restricted Eating (Panda)

Ernährungsdermatologie

  • AAD – American Academy of Dermatology
  • EADV – European Academy of Dermatology and Venereology
  • BAD – British Association of Dermatologists
  • JDS – Journal of Dermatological Science

Nachhaltige Ernährung

  • EAT-Lancet Commission
  • FAO / WHO
  • IPCC – Ernährungssysteme und Klima
  • Farm to Fork (EU) / European Green Deal
  • BCFN – Barilla Center for Food & Nutrition

Veterinärbereich

Referenzquellen und Standards für Tierernährung und Veterinärmedizin.

Tierernährung

  • NRC (National Research Council) – Referenzstandard für Hunde, Katzen, Pferde, Wiederkäuer
  • FEDIAF (European Pet Food Industry) – Ernährungsleitlinien für Hunde und Katzen
  • AAFCO – US-Standards für Heimtiernahrung

Klinische Veterinärmedizin

  • WSAVA (World Small Animal Veterinary Association) – allgemeine Leitlinien, Impfungen, Heimtierernährung
  • ESVCN (European Society of Veterinary and Comparative Nutrition)
  • IRIS (International Renal Interest Society) – Stadieneinteilung und Management der CNI bei Hund/Katze

Veterinärendokrinologie

  • Diabetes bei Hund und Katze (ECVIM)
  • Kanine Hypothyreose, feline Hyperthyreose (ECVIM)

Die aufgeführten Quellen stellen die wichtigsten Referenzen dar, auf deren Basis Cibus AI trainiert und aktualisiert wird. Die Liste entwickelt sich ständig weiter und ist nicht vollständig. Cibus AI ist ein Hilfsmittel und ersetzt nicht das klinische, fachliche oder berufsethische Urteil: Jede Entscheidung bleibt in der vollen und ausschließlichen Verantwortung der Fachperson.